Problemer med en høy-protein diett

flamme grillet biff
Karen Frazier
Av
Ernæring Counselor

Protein i kosten er nødvendig for god helse, men medisinske eksperter foreslår at forbruker høye nivåer av protein kan føre til fysiske problemer. Før pursing en høy-protein diett, snakk med legen din om hvilke typer protein du bør spise og hvorvidt dette er et sunt kosthold alternativ for deg.

Alt om Protein


Protein er en viktig macronutrient. Du trenger protein for å bygge og vedlikeholde helse vev, inkludert hår og negler, muskler, hud, bein, brusk, og blod. Kroppen bruker også protein for vev reparasjon, og å gjøre enzymer og hormoner. Sammen med protein, krever kroppen din også karbohydrater, fett, vitaminer, mineraler og vann for å opprettholde optimal helse.

Du finner protein i animalske-baserte matvarer, soyaprodukter, nøtter, melkeprodukter, og ved å kombinere delvis proteiner som finnes i korn, grønnsaker og belgfrukter.

Protein Krav


Protein krav varierer etter alder, kjønn, vekt og aktivitetsnivå. Den anbefalte daglige rasjon antyder spiser 0,88 g protein per ett pund av kroppsvekt, noe som tilsvarer cirka åtte gram av protein hver dag for en £ 150 voksen. Mange kroppsbyggere og idrettsutøvere spiser dietter høyere i protein for å bistå i vev reparasjon. Lav-karbohydrat dietter anbefaler også å spise høyere enn gjennomsnittet nivåer av protein i stedet for karbohydrat-Laden mat.

Problemer med en høy-protein diett

Spise høyere nivåer av protein enn det som kreves er tidvis ikke vil sannsynligvis føre til helseproblemer, men når du konsekvent spiser høye nivåer av protein, kan du oppleve noen av de følgende.

Ubalansert Diet

MayoClinic.com påpeker at når du spiser en diett høy på protein, skjer en av to ting. Enten du begrenser noen andre macronutrient kroppen din trenger og erstatte det med protein, eller du spiser for mange kalorier og få vekt. Uansett mangler en høy protein diett en sunn balanse av karbohydrater, proteiner og fett.

Høy Mettet fett

Ved inntak av en høy-protein diett, mange folk velger proteiner inneholder høye nivåer av mettet fett. Animalske proteiner som inneholder mye mettet fett inkluderer biff, svinekjøtt, lam, meieriprodukter, og behandlet eller spekemat. Mettet fett bidrar til økt forekomst av hjertesykdom, høyt kolesterol, og tilstoppede arterier. Velge protein matvarer som er lavere i mettet fett kan hjelpe. Opt for fisk, sjømat, vegetabilsk protein, skummet melk, og skinnfrie hvitt kjøtt fjærfe.

Nutrient Mangler

Hvis du gjør begrense karbohydrater i favør av proteiner, kan du være i faresonen for ernæringsmessige mangler. Hvis du er på en lav-karbohydrat diett som Atkins dietten , gjør friske grønnsaker en vanlig del av kostholdet ditt for å legge noen av de næringsstoffene du kan mangle. I sin bok Dr. Atkins New Diet Revolution, foreslår Robert Atkins at hvis du spiser et variert kosthold og følge hans anbefalinger, vil du få alle de næringsstoffene du trenger, men innrømmer han at et multivitamintilskudd kan hjelpe oppveie risikoen for næringsstoffer mangler.

Lav Fiber

High-protein dietter også ofte likestille til lav fiber dietter, foreslår American Heart Association . Fiber fremmer bedre blod lipid profiler. Mangel på fiber i kosten kan føre til forstoppelse, og kan øke risikoen for visse sykdommer, inkludert hjertesykdommer og kolorektal kreft.

Nyreproblemer

Leger foreslår også dietter høy i animalske proteiner kan akselerere nyreproblemer hos mennesker med tidlig varsling tegn på nyresykdom. Personer med ingen slike tegn synes å ha lite problem med høy-protein diett. Den største risikoen med nyrene er at høye nivåer av protein plassere en høyere belastning på nyrer. Å drikke mer vann kan hjelpe.

Snakk med legen din

High-protein dietter er ikke for alle. I enkelte bestander, øker de risikoen for helseproblemer nevnt ovenfor. Med disse potensiell risiko i tankene, bør du alltid sjekke med legen din før du går på dette eller spesialisert diett.

Beslektede emner